Pivo v Česku: 43 míst – prohlídky pivovarů, hospody a taproomy

Největší pražský pivovar, na Smíchově vaří od roku 1869. Návštěvnické centrum provede historií vaření piva a prohlídku zakončí ochutnávkou.

Pivovar s restaurací v nepřetržitém provozu nejméně od roku 1499, který čepuje jediné pivo – tmavý třináctistupňový ležák. Sály a zahrada pojmou kolem 1 200 hostů.

Malý pivovar v areálu Strahovského kláštera nad Pražským hradem, obnovený roku 2000 v místě klášterního pivovaru doloženého roku 1628. Piva Svatý Norbert se vaří přímo na místě.

Tradice vaření piva v Břevnovském klášteře, nejstarším mužském klášteře v Čechách, sahá k jeho založení roku 993. Současný pivovar byl obnoven v roce 2011 a vaří pivo značky Benedict.

Pražský pivovar v Korunní ulici obnovený v roce 2014 v budově, kde se vařilo pivo už od roku 1893. Nefiltrované ležáky se čepují v rozlehlé pivnici hned vedle varny.

Jeden z prvních moderních pražských minipivovarů, otevřený od roku 1998 a proslulý experimentálními pivy s banánem, kávou, višní nebo kopřivou.

Čtvrťový minipivovar v pražské Hostivaři vaří nepasterizované ležáky i svrchně kvašená piva, která čepuje ve vlastních pivnicích po celém městě.

Domov piva Kozel a živého kozla-maskota, který na pivovarském dvoře žije už desítky let. Pivovar založil roku 1874 průmyslník Franz Ringhoffer.

Vesnický pivovar severně od Prahy, uzavřený roku 1949 a v roce 2011 obnovený místními. Jeho nepasterizovaná desítka a dvanáctka mají mezi Pražany věrné příznivce.

Pivovar koupil roku 1583 císař Rudolf II., odtud přídomek „královský“, který nese dodnes. Leží v chmelařské oblasti na Rakovnicku.

Pod hradem Vysoký Chlumec je vaření piva doloženo od roku 1466 a pivovar je od 16. století spjat s rodem Lobkowiczů.

Vesnický minipivovar u Slaného, z něhož vyrostl jeden z nejplodnějších českých řemeslných pivovarů – od klasických ležáků po speciály zrající v sudech.

Rodinný minipivovar ve Slaném s vlastní pivnicí, známý chmelenými světlými ležáky a sezonními speciály.

Rodiště světlého ležáku – v roce 1842 zde bavorský sládek Josef Groll uvařil první plzeňské pivo. Prohlídka končí v historických sklepích, kde se čepuje nefiltrované pivo přímo z dubových sudů.

Rodinný pivovar s tradicí od roku 1573 a sklepy vytesanými do žuly. Proslul také pivními lázněmi, kde se hosté koupou ve směsi chmele, kvasnic a varní vody.

Minipivovar s hotelem a pivními lázněmi v plzeňských Černicích vaří vše od pšeničných piv po tmavé ležáky.

Plzeňský řemeslný pivovar pracuje s moderními chmely v IPA a pale ale jako protiváha zdejší ležácké tradici.

Malý chodský pivovar obnovený v roce 2006 v historických budovách; jeho desítka, dvanáctka a tmavá čtrnáctka mají kultovní pověst.

Státní pivovar proslulý dlouhým, až 90denním ležením piva a více než stoletým sporem o značku „Budweiser“. Voda pochází z vlastních hlubinných artéských studní.

Nejstarší dosud fungující pivovar v Českých Budějovicích, založený místními měšťany roku 1795. Pivovarská restaurace čepuje ležáky přímo z místní výroby.

Pivovar založený v Třeboni roku 1379 patří k nejstarším v zemi. Stojí u rožmberského zámku obklopeného třeboňskými rybníky.

Pod krumlovským zámkem se pivo vaří od roku 1560, za Rožmberků a později Eggenberků. Prohlídka vede varnou i sklepy.

Jeden z nejstarších pivovarů na Moravě, první písemná zmínka pochází z roku 1298. Leží v obci severně od Brna pod místním zámkem.

Historický brněnský pivovar v areálu bývalého kláštera cisterciaček na Starém Brně. Jeho brána hledí na Mendlovo náměstí vedle opatství, kde Gregor Mendel zkoumal dědičnost.

Minipivovar v brněnské Jakubské ulici, jeden z prvních otevřených po roce 1989, vaří dodnes přímo na místě.

Brněnský řemeslný pivovar ve Slatině s širokou nabídkou svrchně i spodně kvašených piv a vlastním výčepem.

Žatec je domovem žateckého poloraného červeňáku a jeho chmelařská krajina je od roku 2023 na seznamu UNESCO. Areál nabízí chmelařské muzeum, vyhlídkovou věž a chmelový orloj.

Jeden z průkopníků české vlny řemeslných piv; ve Varnsdorfu vaří od roku 2008 IPA, stouty i kyselá piva.

Řemeslný pivovar v chmelařském Žatci, známý výrazně chmelenými a experimentálními pivy.

Minipivovar v Krásné Lípě na prahu Českého Švýcarska, přirozená zastávka po dni stráveném v pískovcových skalách.

Pivovar v Humpolci existuje od roku 1597. Rodina Bernardů jej koupila v aukci roku 1991 a proměnila v jeden z nejznámějších nezávislých pivovarů v zemi.

Moderní pivovar na Vysočině otevřený v roce 2009 vaří nepasterizované ležáky z místní vody.

Pivovar, kde Jiří Menzel natáčel Postřižiny, vaří od konce 19. století v malebném areálu s muzeem.

Pivovar Jeseníků v Hanušovicích, založený roku 1874, vaří z měkké horské vody.

Přerovský pivovar založený roku 1872 a pojmenovaný po zubrovi z etikety.

Minipivovar na okraji Olomouce vaří nefiltrovaná piva; v létě láká zahrádka poblíž řeky Moravy.

Řemeslný pivovar pod hradem Potštejn ve východních Čechách, známý svými IPA a pale ale.

Malý krkonošský pivovar ve Vrchlabí, vhodná zastávka cestou do hor i z hor.

Pivovar s kořeny v roce 1564 nedaleko Turnova, známý tím, že většinu piv nepasterizuje. Oblíbená zastávka cyklistů na cestě do Českého ráje.

Malý pivovar v Lužických horách, v posledních letech obnovený ve městě, kde se pivo vařilo po staletí.

Moderní pivovar v podhůří Beskyd, pojmenovaný po slovanském bohu, jehož socha stojí na hřebeni u Radhoště. Proslul výrazně hořkými ležáky.

Horský minipivovar v Ostravici pod Lysou horou, vhodná odměna po výstupu.

Sokolovský minipivovar pojmenovaný po permoníkovi, důlním skřítkovi Krušných hor, vaří ležáky i pšeničná piva.